Blog da Escritora Elaine Paiva

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Uma boa dica para atrair tudo o que você deseja para 2008 é preparar a mesa da ceia de Natal e a de ano-novo utilizando os cinco elementos do Feng Shui, com muita energia e harmonia.

» Receita para uma ceia energizada

Para quem não conhece, os cinco elementos são: madeira, fogo, terra, metal e água. Quando esses elementos estão bem ditruibuídos em um ambiente, atraem muita energia.

Lembre-se que na hora de montar a mesa, você deve acreditar que estará atraindo ótimas energias para 2008, em todas as áreas da vida. Para que você tenha a mesa das ceias bem energizada, basta seguir a receita.

Fonte: Site Terra

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Tags: ceia, energia, Natal, presentes

Rio - A revista MAD, conhecida por seu humor politicamente incorreto, traz na capa da edição de dezembro caricaturas de Britney Spears, Lindsay Lohan, Paris Hilton e Nicole Richie.

Na ilustração, Paris Hilton está deitada sobre a mesa, com Nicole Richie vomitando sobre sua cabeça. Britney está fumando, abraçada a uma criança, enquanto Lindsay Lohan bebe uma garrafa de cerveja do gargalo.

A capa traz ainda um casal horrorizado ao ver a cena, intitulada “Passe as festas com Lindsay! Nicole! Britney! Paris!”.

A revista MAD foi criada em 1952 pelo editor Harvey Kurtzman e se tornou uma das principais publicações de humor e quadrinhos do mundo, com suas críticas.

Com Informações do site Terra.

Nota: Gente, eu já li muito essa revista. Acho que quase minha adolescência inteira.

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Tags: Celebridades, mulheres, Natal, revista

Bolo natalino de nozes

Ingredientes:

Bolo Natalino de Nozes

massa
500 g de nozes sem cascas
12 gemas de ovo
10 claras de ovo
500 g de açúcar
recheio
6 gemas de ovo
250 g de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
cobertura
6 claras de ovo
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:
Triture as nozes em um processador. Forre o fundo de 2 fôrmas redondas (aproximadamente 25 cm) com papel manteiga, unte as laterais com manteiga e enfarinhe levemente. Prepare a massa colocando em uma batedeira as claras, quando começarem a ficar em ponto de neve, diminua a velocidade e acrescente o açúcar aos poucos. Com a batedeira ligada, coloque as gemas uma a uma sem parar de bater. Quando estiver tudo bem incorporado desligue a batedeira e acrescente as nozes trituradas misturando com uma colher de pau. Divida a massa nas duas assadeiras e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem assado.

Retire do forno e deixe esfriar. Prepare o recheio colocando o açúcar e a água em uma panela, leve fogo para obter uma calda rala, cerca de 8 minutos. Deixe esfriar e acrescente as gemas, misture bem e leve ao fogo novamente misturando sem parar até que engrosse. Retire do fogo, acrescente a manteiga e a essência de baunilha. Reserve. Para a cobertura bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos para obter ponto de suspiro. Retire os bolos das fôrmas, coloque um deles em um prato e faça alguns furinhos com um garfo, espalhe sobre o bolo o recheio já frio, cubra com o outro bolo e finalmente cubra com as nozes trituradas em um processador. Forre o fundo de 2 fôrmas redondas (aproximadamente 25 cm) com papel manteiga, unte as laterais com manteiga e enfarinhe levemente. Prepare a massa colocando em uma batedeira as claras, quando começarem a ficar em ponto de neve, diminua a velocidade e acrescente o açúcar aos poucos. Com a batedeira ligada, coloque as gemas uma a uma sem parar de bater. Quando estiver tudo bem incorporado desligue a batedeira e acrescente as nozes trituradas misturando com uma colher de pau. Divida a massa nas duas assadeiras e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem assado. Retire do forno e deixe esfriar. Prepare o recheio colocando o açúcar e a água em uma panela, leve fogo para obter uma calda rala, cerca de 8 minutos. Deixe esfriar e acrescente as gemas, misture bem e leve ao fogo novamente misturando sem parar até que engrosse. Retire do fogo, acrescente a manteiga e a essência de baunilha. Reserve. Para a cobertura bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos para obter ponto de suspiro. Retire os bolos das fôrmas, coloque um deles em um prato e faça alguns furinhos com um garfo, espalhe sobre o bolo o recheio já frio, cubra com o outro bolo e finalmente cubra tudo com o suspiro. Decore com algumas nozes inteiras e com fios de ovos (ver receita em Terra culinária) Leve à geladeira por algumas horas. ra tudo com o suspiro. Decore com algumas nozes inteiras e com fios de ovos (ver receita em Terra culinária) Leve à geladeira por algumas horas.

Fonte: Site Terra

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Tags: bolo, Natal, Receitas